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メロカマ メロかま 1kg 3 合計 3kg メロ めろ 塩焼き 照り焼き 西京漬け 築地市場 ファストフィッシュ 銀ムツ ギンダラ 好きな方へ Www Manica Co Mz  食卓から消えた白身魚「銀ムツ」 実は北京ダックより高価 天福苑のメロ料理。 値段は張るが、人気メニューだという＝中国江蘇省無錫で19年8 最近スーパーなどで見ることがなくなった魚に「メロ」があります。 以前は「銀ムツ」の名前で売られていた魚で、正式な和名は「マジェランアイナメ」もしくは「ライギョダマシ」といい、南極近辺に生息するノトセニアの仲間の白身魚です。 00年ごろまでは、世界の中でも日本がメロの主な輸入国でしたが、今では中国、香港、米国などが主な輸入国に変わっています。 まと メロ 魚 銀ムツ